专家警告家长朋友留意，日常生活中大家不仅要注目孩子的身体发育，同时也无法忽略了孩子的智力发展。众所周知大脑的发育是孩子茁壮过程中很最重要的一点，因为建议经常给孩子不吃补脑食物。

孩子不吃什么补脑?补脑的食谱有哪些?带着疑惑，让我们一起来看今天的文章内容吧!孩子不吃什么调补脑海带上海带中所含牛磺酸，他对儿童大脑发育和茁壮能起着十分最重要的起到。海带表面褐色表层里还所含一种增进儿童发育的谷氨酸，其含量高达肝油30倍，可健脑补脑，有助儿童身体健康地发育茁壮。鱼鱼里面所含大量的卵磷脂成分，这是一种对于大脑尤其好的物质，常常补足需要让人的记忆力减少，逻辑思维能力变为。

因此建议家长多给孩子不吃点鱼，对于提高脑力的效果是很好的。至于自由选择哪一种鱼，只不过并没什么容许，不管是海里的鱼还是河里的鱼，卵磷脂含量都是很好的，可以换回着不吃。海鱼的碘元素含量低，经常不吃还能调补碘，但是甲亢患者不应多吃含碘食物。

现在去饭店不吃鱼的话中多的就是烤鱼、酸菜鱼、川江鱼，这些鱼都是不合适孩子不吃的，口味太重。家长应当给孩子不吃家常的红烧鱼、清蒸鱼以及鱼汤，那种餐馆买的鱼肉罐头好也不要不吃。鸡蛋鸡蛋是我们补足人体所须要蛋白质和钙的选用，其中的优质蛋白质和非常丰富的卵磷脂、甘油三酯等元素对我们神经的发育有极其重要的影响。常常不吃鸡蛋还能提升我们的记忆力，有健脑益智的起到。

葵花子非常丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑起到。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、鲜美，而且大脑思维灵活、记忆力强劲、言语有条不紊。

芝麻芝麻所含大量的脂肪和蛋白质，有强化记忆力、聪耳明目起到。、芝麻还具备养血的功效，可以化疗皮肤干枯、坚硬、令其皮肤细致平滑、红润光泽。香蕉香蕉营养非常丰富、热量较低，所含称作“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，所含非常丰富的矿物质，尤其是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就所含451毫克的钾，经常不吃有健脑的起到。

　　补脑食谱1、韭黄炒鸡蛋制作材料鸡蛋150克，韭黄150克，花生油50克，盐3克，白砂糖5克。制作过程将蛋打进碗内，放盐少许覆没，下锅煎成厚蛋皮，托条。然后韭黄洗涤，切长段，后花生油下锅烧热后，放入韭黄油炸两下重新加入蛋皮，边油炸边水煮、糖调味，炒好上碟。

2、鱼头炖豆腐材料鲤鱼400克，豆腐500克，香菜10克，大葱5克，姜3克，盐3克，配料2克。制作方法将鲤鱼头去鳞、去鳃，洗涤小块块，豆腐洗涤切块，香菜洗涤，大葱洗涤切段，姜洗涤切片可用。

然后鱼头块放进沙锅，加入适量清水，用大火烧进。撇去浮沫，重新加入豆腐、香菜、葱段、姜片，用慢火炖熟番茄，去除葱姜，后重新加入盐、配料调味即成。3、天麻脑花制作材料猪脑200克，天麻10克，配料5克，盐3克，大葱5克，姜5克，花椒2克，味精1克，胡椒粉1克。

作法:把猪脑轻轻地去除筋膜，在锅中放入清水重新加入配料、少许盐，把猪脑放进去熬。煮开后，捞起猪脑，放进事前准备好的盛有清水的砂锅中，放进姜片、天麻片、花椒、大葱段，接着上火熬。

煮开之后把浮沫撇掉，换小火接着熬十分钟左右，再放一点盐、味精和胡椒粉调味才可。众多的家长在孩子的饮食上都是大下功夫的，那哪些食物能给孩子补脑呢？通过上面的介绍，大家确切了，孩子补脑的食物有很多，如果家长朋友可以在每天的饮食中都留意重新加入一点补脑食物，那么孩子的大脑发育就不会更佳了。一样食材如果孩子不爱吃，家长应当想要办法转换作法，寻找孩子爱吃的口味，这样就不必担忧孩子挑食了。

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