18年年底安徽省卫计委对我省适龄儿童展开了小儿疾病的抽样调查，统计数据可见大约有3%的抽查儿童患上小儿多动症，小儿多动症已沦为我省少见易发的儿科疾病。合肥天使儿童医院营养科刘主任回应：近期的研究找到饮食对于小儿多动症患儿减轻症状具有一定的大力起到，刘主任接下来就来解释一下小儿多动症的饮食注意事项。　　1、应少食含酪氨酸的食物。

如挂面、糕点等；少食含甲基水杨酸的食物，如西红柿、苹果、桔子等；饮食中不要重新加入辛辣的调味品，如胡椒之类，也不应用于酒石黄色素，如贝类、大红是、柑榄等食物。　　2、不应多食含锌非常丰富的食物。

因为锌是人体内的微量无素，与人体的生长发育紧密有关。锌缺管经常使儿童食欲不振，发育功能障碍，智力消退。

研究找到，自学成绩优良的学生，大多数头发中锌含量较高。所以，经常不吃含锌非常丰富的食物，如蛋类、肝脏、豆类、花生等对提升智力有一定协助。

　　3、不应多食含铁非常丰富的食物。因为铁是肝脏的原料，缺铁不会使大脑的功能失调，影响儿童的情绪，减轻多动症状。

因此多动症孩子，不应多食含铁非常丰富的食物，如肝脏、禽血、瘦肉等。　　4、应少食含铅食物。因为铅可使孩子视觉运动、记忆感觉、形象思维、不道德等再次发生转变，经常出现多一动，所以多动症患儿应少食含铅的皮蛋、贝类等食品。

　　5、应少取食不含铝食物。因为铝是一种威胁人体身体健康的金属。食铝过多可致智力消退，记忆力上升，食欲不振，消化不良。多动症患儿应少不吃油条，因为制作油条必须在面粉中重新加入明矾，而明矾的化学成分为硫酸钾铝。

因此，不吃油条对小儿的智力发育有利。

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